Hotel am Wilden Kaiser Sonnenhof Blog
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Restaurant im Vitalhotel Sonnenhof: Kulinarik am Wilden Kaiser


21.07.2026

Wo Tiroler Tradition auf internationale Raffinesse trifft

Bei uns im Vitalhotel Sonnenhof in Going am Wilden Kaiser beginnt der Genuss nicht erst am Abend im Restaurant, sondern schon in aller Frühe. Kaum sind die ersten Gäste wach, zieht ein verlockender Duft durchs Haus: frisch aufgebrühter Kaffee, knuspriges Gebäck direkt aus unserer eigenen Backstub'n und saisonales Obst in allen Farben. Ein Frühstück, das schon vor dem ersten Bissen gute Laune macht und zeigt, warum wir uns zu Recht Gourmethotel am Wilden Kaiser nennen dürfen.

Live-Cooking und kulinarische Genussreisen

Täglich lässt sich unser Küchenteam neue Highlights für unsere Gäste einfallen, mit ganz viel Leidenschaft und Können. In unserem Restaurant im Vitalhotel Sonnenhof treffen internationale Klassiker auf echte Tiroler Hausmannskost, sodass an unserer Tafel wirklich für jeden Geschmack etwas dabei ist.

 
Besonders spannend wird es an unserer Live-Cooking-Küche: Hier sehen Sie mit eigenen Augen, wie frisch bei uns gekocht wird, und können unseren Köchinnen und Köchen direkt über die Schulter schauen. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich durch unsere 5- oder 6-Gänge-Menüs führen.

Regionale Kulinarik in der Kaiserregion Tirol

Unser Hotel liegt mitten in einer der schönsten Ecken Tirols, der Kaiserregion, und das schmecken unsere Gäste auch auf dem Teller. Was im Vitalhotel Sonnenhof aufgetischt wird, ist frisch, saisonal und regional: biologisch angebautes Gemüse sowie Milchprodukte und Fleisch von Bauern aus der Umgebung von Going, deren Tiere artgerecht gehalten werden.

 
Sollten Sie besondere Bedürfnisse haben, etwa bei Allergien oder Unverträglichkeiten, sprechen Sie uns einfach an. Wir finden gemeinsam eine passende Lösung, damit sich wirklich jeder Gast bei uns am Tisch wohlfühlt.

Sonnenhofs-¾-Verwöhnpension

Eine schlichte Nachmittagsjause? Nicht im Vitalhotel Sonnenhof! Unsere Sonnenhof ¾ Verwöhnpension bringt jeden Nachmittag eine neue kulinarische Überraschung mit sich, die sich unser kreatives Küchenteam für Sie ausdenkt.

 
Mal lockt ein verführerisches Strudelbuffet, mal duftet es nach frisch gebackener, hausgemachter Pizza mit italienischem Flair, und an manchen Tagen brutzelt es am Grill bei einer geselligen Burgerparty. So wird die Nachmittagsjause im Hotel am Wilden Kaiser zu einem echten Highlight des Urlaubstages.

Tiroler Genuss zum Mitnehmen: Unser Bauernlad'l in Going

Muss der Urlaubsgenuss mit der Abreise aus dem Vitalhotel Sonnenhof enden? Nicht, wenn Sie vorher in unserem Tiroler Bauernlad'l vorbeischauen. Hier finden Sie ausgewählte, biologische Produkte aus der Region zum Mitnehmen, von Stutenmilchprodukten über würzigen Bergkäse, Speck und Kaminwurzen bis hin zu Landjägern. Unsere Experten beraten Sie gerne, damit Sie ein Stück Sonnenhof mit nach Hause nehmen können.

Ein kulinarischer Urlaub am Wilden Kaiser nach Ihrem Geschmack

Ob Frühstück, Nachmittagsjause oder mehrgängiges Abendmenü im Restaurant, Kulinarik gehört im Vitalhotel Sonnenhof in Going zu jedem Urlaubstag einfach dazu. Denn ein Urlaub in unserem Gourmethotel am Wilden Kaiser soll nicht nur die Augen, sondern auch den Gaumen verwöhnen.

Bildnachweise
 © Ana & Daniel Bolobicchio Vidalić