Melone mit Tiroler Speck

Zutaten:

• 1  Cantaloupe Melonen
• 6 Scheiben Tiroler Schinkenspeck
• 1 Pkg Büffelmozzarella
• Balsamico Crème & Olivenöl

Zubereitung:

Die Melonen schälen und halbieren, das Kerngehäuse entfernen. Die beiden Hälften in Spalten schneiden. Die Speckscheiben halbieren. Den Büffelmozzarella vom Wasser trennen und ebenfalls in Spalten schneiden. Alles auf dem Teller anrichten und mit Balsamico Crème und Olivenöl beträufeln.